A víz mindennapi életünk nélkülözhetetlen része. Szervezetünk működéséhez, a megfelelő hidratáltsághoz és számos életfolyamathoz egyaránt szükségünk van rá. A víz két hidrogén- és egy oxigénatomból felépülő vegyület, amely a természetben szilárd, folyékony és légnemű halmazállapotban is előfordul. Bár a tiszta víz színtelen, szagtalan és íztelen, a természetes vizekben és az otthonunkba érkező csapvízben más anyagok is jelen lehetnek. Éppen ezért érdemes megismernünk, honnan származik az ivóvizünk, és mi minden kerülhet bele, mielőtt a poharunkba töltjük.
